hotel splendid nice
Holiday's menus
Les menus de fête
cloches

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Nous réserverons avec plaisir votre table, et pouvons également accueillir de petits groupes soit sur une grande table, soit dans une salle privatisée - Tenue de ville ou de cocktail

We shall be delighted to book your table, and/or can also welcome a party, either in a large table or in a function room - Elegant but casual dress

le menu de Noel
Christmas Menu
servi le 24 décembre et le 25 à midi
December 24th for dinner & lunch december 25th
L'assiette scandinave (saumon fumé, tartare de saumon, toast et mesclun)
L'aiguillette de canard à la pêche, son fagot de haricots verts & gratin dauphinois
l'assortiment de fromages
La gourmandise glaçée au Cointreau
Scandinavian delicacies (smoked salmon, salmon carpaccio, toast and assorted greens)
Duck breast with peaches, green beans and creamed potatoes
Assorted cheeses
Cointreau flavored cake
39 euros par personne, hors boissons
39 euros per person without drinks

Le dîner du 31 décembre
servi au restaurant panoramique Chez Hugo
31st december dinner
served in our panoramic Chez Hugo restaurant
Le médaillon de foie gras de canard et son mesclun à l'huile d'olive
Le filet de dorade et sa ratatouille niçoise
La selle d'agneau farçie, artichauts à la barigoule, gratin d'aubergines
L'assiette du berger
La farandole de douceurs
Duck liver delicacy with assorted greens and fragrand olive oil
Mediterranean sea bream with ratatouille
Lamb with artichokes and aubergine gratin
Assorted cheeses
Dessert buffet
75 euros par personne, hors boissons 75 euros per person without drinks

 

Le réveillon du 31 décembre
Orchestre, danse, cotillons
La ronde des salés chauds et froids
Le médaillon de foie gras de canard et son mesclun à l'huile d'olive
Le filet de dorade et sa ratatouille niçoise
La selle d'agneau farçie, artichauts à la barigoule, gratin d'aubergines
L'assiette du berger
La farandole de douceurs
café et mignardises
195 euros par personne, avec café, champagne et eaux minèrales
Autres vins éventuels en supplèment
New year's eve party december 31st
Live orchestra, dance
Assorted hot and cold hors d'oeuvres
Duck liver delicacy with assorted greens and fragrand olive oil
Mediterranean sea bream with ratatouille
Lamb with artichokes and aubergine gratin
Assorted cheeses
Dessert buffet
Coffee and miniature cakes
195 euros per person including coffee, mineral water and champagne
Eventual other wines are additional

31 decembre
banquet splendid nice
Forfait Nouvel An 2008
valable du 25 décembre 2008 au 10 janvier 2009
New Year's eve package 2008
valid from december 25th 2008 to january 10th 2009

899 Euros, par chambre, pour 3 nuits, comprenant:

+ verre de bienvenue au Casino Ruhl
+ logement en chambre double Harmonie
+ petits déjeuners buffet tous les matins
+ utilisation du fitness (sauf PowerPlate) & jacuzzi chauffé
+ Réveillon du 31 décembre boissons et animations musicales incluses
+ 10% de réduction sur les produits Decléor à emporter vendus au spa splendid
+ tva

taxe de séjour: 1.20 euro par personne par nuit

Nuit supplèmentaire: 99 euros petits déjeuners inclus
Surclassement en chambre Deluxe: 30 euros par nuit

899 Euros per room for 3 nights, including

+ welcome drink in the Ruhl casino
+ accommodation for 3 nights in an Harmony room
+ full hot buffet breakfasts every morning
+ free access to fitness (except PowerPlate) & heated jacuzzi
+ New Year's eve party including drinks, orchestra,etc
+ 10% discount on Decléor products to take away sold in our Splendid Spa
+ added value tax

city tax: 1.20 Euro per person per night

Extra night: 99 euros including breakasts
Upgrade to deluxe rooms: 30 Euros per night

Pour une déclaration d'amour originale: Apoteo suprise
For an original love proposal
cloches
Splendid Hotel & Spa - 50 boulevard Victor Hugo - 06000 Nice - France -Telephone 33 4 93 16 41 00  
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